如米湯、杏仁茶、清湯、淡茶水、藕粉、薄面湯、去皮紅棗湯，應以咸食為主。
待病情緩解后，可逐步過渡到少渣半流食，盡量少用產氣及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。
2、嚴重嘔吐腹瀉
宜飲糖鹽水，補充水分和鈉鹽。
若因嘔吐失水，以及電解質紊亂時，應靜脈注射葡萄糖鹽水等溶液。
3、腹痛劇烈
應禁食水，使胃腸充分休息，待腹痛減輕時，再酌情飲食，應禁用生冷、刺激食品。
如醋、辣椒、蔥姜蒜、花椒等，也不要用興奮性食品如濃茶、咖啡、可可等，烹調時，以清淡為主，少用油脂或其它調料。
4.細嚼慢咽
平日進食太快，食物咀嚼不充分，經常吃這樣吃飯就會產生慢性胃炎，致使消化不良、食欲不振、飯后腹痛、惡心甚至嘔吐。
5.注意飲食衛生
因此在日常生活中盡可能避免這兩種因數的作用，必須注意飲食衛生，不得吃些垃圾食品。
急性單純性胃炎的危害
1、出現不良癥狀
腹痛、惡心、嘔吐、消化不良等癥狀的出現。
2、出現嚴重性癥狀
