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干的黑枸杞可以泡酒嗎?

35歲2024年01月14日 16:18:52
病情描述:

朋友從寧夏帶了一盒黑枸杞干送我,說這個是好東西,平時用來泡茶喝,因為我平時愛喝酒,想問下黑枸杞干能泡酒嗎?

醫生回答(2)
  • 王海泉
    王海泉主任醫師

    山東省立醫院 向他提問

    黑枸杞跟枸杞一樣,可以泡酒,適用范圍還是比較廣的。可以熬粥,泡酒、燉湯、沖水喝,平時放幾顆就可以了。西醫角度講,沒有不合適的人群,正常是少量使用。泡酒飲用每次只需要1小杯就足夠了。

  • 高道和
    高道和副主任醫師

    江蘇省寶應縣人民醫院 向他提問

    黑枸杞是可以泡酒的。多產于西北等地,我們內陸地區較少看見,黑色或藍色的食物里原花青素含量比較高,而原花青素的生物學功能很強大,特別是抗氧化清除自由基的能力是國內外研究一致公認的。

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