老白茶具有降火避暑的功效，可以清熱去火，緩解心煩和焦慮等不良情緒，提高睡眠質量。其次，老白茶還具有保護眼睛的作用，可以有效預防視力下降，減少夜盲癥的發生。另外，老白茶還能保護心血管，提高血管通透性，加快血液循環，有效減少高血壓、高血脂等疾病發生。

老白茶有以下作用：一是抗輻射，二是抗氧化，三是抗癌，四是養心養神養氣，五是養肝益氣，六是老白茶中含有的多酚。酯類能促進胰島素的合成，協助治療糖尿病，對機體糖代謝有一定的調節作用；第七，能預防腦栓塞、腦血栓或腦出血等腦血管疾病。