大麥茶具有健脾消食、益胃益氣、清熱解暑等功效，可以促進胃腸道蠕動，可以促進食物在胃腸道內的消化吸收。大麥茶中也含有豐富的維生素e，具有很好的抗氧化的功效，可以延緩皮膚衰老。你每次飲用大麥茶的量要適宜，不要過度的飲用。

大麥茶對于老人和小孩都是非常不錯的營養品，另外是可以作為早餐開胃也是比較不錯的，販賣茶主要是可以起到一個止熱消渴的作用，另外還可以預防喉嚨腫痛，牙痛等癥狀，如果平時吃燒烤的人喝些大麥茶，是可以起到有利于脾胃的作用，大麥茶是可以化解油脂，對于瘦身也是可以起到一定的作用。