血糖高的患者，可以多吃苦瓜，因為苦瓜中含有苦瓜當中含有豐富的皂苷類、多糖類化合物，有著類似于胰島素的作用，可以有效的降低血糖。其次，也才也具有一定控制血糖的作用，同時還有黃鱔、洋蔥、麥麩等。

一、燕麥。燕麥中含有多種維生素和氨基酸，對身體非常好，尤其是裸燕麥具有高熱量、高營養、低淀粉、低糖的特點，對于血糖高的朋友是不容錯過的營養降糖食物。二、黑木耳。木耳中含有的多糖具有很好的降糖效果。三、黃鱔。黃鱔體內含有的黃鱔素c和黃鱔速必都有很好的降血糖和調理血糖濃度的作用。四、苦瓜。苦瓜具有很好的降糖作用，是天然的胰島素。五、洋蔥。洋蔥也具有很好的降糖效果。