糖尿病飲食應注意什么?問
糖尿病飲食應注意什么?
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患有糖尿病的患者,在日常的飲食方面,需要注意:避免進食甘蔗之類糖分含量過高的食物,否則容易導致血糖值急速上升。還需要避免進食肥肉之類脂肪含量過高的食物。煙酒等辛辣刺激的食物也需要避免攝入。
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首先我要先糾正一個觀點,我們很多的糖尿病朋友認為得了糖尿病就少了口福了,覺得天天要控制飲食,活著都沒意思了,事實上不是這樣的。第一,我想說的是,不是得了糖尿病就什么都不能吃了,我們生活當中其實大多數的食物,絕大多數美味我們都仍然能享受;第二,適當的控制一些飲食,科學搭配飲食,其實不僅對糖尿病,因為很多糖尿病人同時經常又合并高血壓高血脂或者別的一些代謝性疾病,甚至即使對于沒有任何身體疾病的我們所謂的健康人,其實適當控制飲食,科學搭配也是有講究,也能夠讓我們生活得更有質量,活得更長,活得更好。第一,一些特別甜的,一些純高糖的食物,或者各種糖的制品,要忌用,或者說不要去吃它;第二,盡量少吃一些含淀粉量高的食物,或者能升糖過快,或者是代謝過慢的食物,包括很多的面食,包括米線等等,各種餅;第三,盡量多吃一些低糖的飲食,嚴格按照食物升糖指數來執行。而且在吃的方面,我們還講究幾個小的原則或者小的技巧,比如說要少細多粗,少葷多素,少油低鹽,最好少吃多餐,控制總量。還有吃的順序,可以先蔬菜再葷菜,最后再少量的主食,細嚼慢咽。同時我們需要補充適當的水果,當然要注意水果的種類,吃的時間和吃的量。這樣的話既能把血糖控制好,又能同時享受到所謂的美食以及生活的美好。
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