患有糖尿病的患者，如果目前的病情比較穩定，則可以少量的進食一些南瓜，但是不建議您一次攝入過多。如果您目前處于糖尿病的急性發作期，則不建議您進食南瓜，因為南瓜中也含有一定的糖分。

南瓜也是我們日常生活當中常見的一種食物，那么糖尿病病人南瓜總體來說可以吃，但是在吃的時候要注意我們建議不要吃那種過甜的南瓜，比如說像那種特別面的南瓜，它的升糖指數高，吃完以后血糖不好控制，我們不建議吃。那么有一些脆南瓜升糖指數比較低可以吃。再有如果血糖目前。如果控制效果特別差，血糖控制的不理想，這個時候就建議這類的食物暫時不要吃，等到病情控制好以后有一些升糖指數比較低的脆南瓜，是可以吃的，同時吃的數量不建議吃太多，因為得了糖尿病以后飲食控制是非常重要的一個方面，我們沒有這種可口的南瓜可以吃，但是我們還可以吃一些口感還是相當不錯的蔬菜是不限數量，也可以是多吃一些的。比如說常見的一些青菜、像白菜、菠菜、芹菜包括西蘭花都可以吃。所以南瓜可以吃但是不要吃那種，口感特別甜的南瓜就不建議吃了，再有數量不建議吃太多。