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糖尿病可以吃牛肉嗎?

45歲2024年01月14日 18:38:56
病情描述:

糖尿病可以吃牛肉嗎?

醫生回答(2)
  • 高宇
    高宇主任醫師

    承德醫學院附屬醫院 向他提問

    糖尿病患者是可以吃牛肉的,牛肉中含有蛋白質、脂肪、維生素以及各種微量元素,在適量食用后,可以補充營養,增強機體的抵抗力。可以和蔬菜一起搭配食用,烹飪方式盡量簡單清淡,避免煎炸。

  • 張紅
    張紅副主任醫師

    淮安市第一人民醫院 向他提問

    對于糖尿病患者,優先推薦吃魚肉,然后就是禽類雞肉或鴨肉,牛肉、豬肉、羊肉也可以吃,但是吃的時候要有限制,比如雞皮、鴨皮不能吃;牛肉的蛋白質含量高,但是也不要吃太多;而豬肉的肥肉比較多,這些則不建議患者吃。尤其是吃整塊的豬肉排、牛排,脂肪含量增加,可能會使血糖升高很多。

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