具有清肺熱作用的食物一般是寒涼性質的食物，常見的蔬菜水果有：山藥、苦瓜、蓮藕、白蘿卜、蓮子、梨子、枇杷、火龍果等，還可以喝具有清熱作用的茶來清肺熱，如菊花茶、金銀花茶、枸杞茶等。

清肺熱的食物主要有以下幾類，如蘿卜、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等可以生津止渴清熱化痰。一做法是把內部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮熟；二是帶皮切塊放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后再拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好；三是連皮切成塊和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱，開胃的作用；四是將銀耳泡發后和梨一起放到涼水中煮湯，根據口味不同可再放入一些枸杞、棗等，另外也可以搗泥成梨糕，這樣加冰糖后使用也能清熱治療咳嗽。