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減肥能喝小米粥嗎?

32歲2024年01月14日 19:06:47
病情描述:

減肥能喝小米粥嗎?

醫生回答(2)
  • 馮文凱
    馮文凱副主任醫師

    揚州大學附屬醫院 向他提問

    減肥期間是喝小米粥的,小米粥屬于粗糧,能量相對較低,而且小米粥還具有養胃的作用。其次。患者還要適量的攝入一些蛋白質,可以吃一些魚肉、雞蛋、牛肉、雞胸肉等食物。另外,還要配合運動一起減肥。

  • 柴海蘭
    柴海蘭副主任醫師

    淮安市中醫院 向他提問

    小米本身屬于全谷物,屬于粗糧,所以能量相對精米白面來說相對較低。一碗小米粥的能量大概是128kcal,相當于是半碗米飯,而且富含膳食纖維、B族維生素,所以相比大米飯或者大米粥而言能量較低。但是在全谷物的食品里,小米粥是膳食纖維最少的一種,所以從該角度講,小米粥不如燕麥粥、紅米粥、黑米粥。另外還有一點要注意,因為這些谷類里面的必需氨基酸,特別是賴氨酸不夠,所以如果吃這些雜糧粥來減肥,必須要搭配高蛋白的食物,比如魚、肉、蛋,才能保證蛋白質、必需氨基酸是充足的。對于合并有糖尿病的人來說,不建議大家喝粥,因為小米粥煮的較爛,所以消化吸收速度較快,血糖生成指數也較高。所以對于糖尿病人來說,建議吃小米飯、吃干飯,或者吃燕麥飯等粗糧飯,盡量少喝粥。

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