車前草是一種味甘性寒，歸腎、肝、肺經的中藥，它具有滲濕止瀉，清肝明目，止咳祛痰的作用，經常用來治熱病，對于內火旺盛而引起的口干舌燥，視物模糊，熱結膀胱，小便不利有一定療效，可以用車前草煎水服用。

車前草是車前科植物大車前、平車前的全草，在路邊、田頭廣泛生長，具有清熱解毒的作用，可以用來包餃子、涼拌，也可以入湯劑煎服。車前草又叫咕嚕草，它是車前科植物大車前、平車前的全草，它在路邊、田頭廣泛生長，它具有清熱解毒的作用，因此它的使用方法，我們可以用它來包餃子，也可以涼拌，也可以入湯劑煎服，發揮它清熱解毒的作用。