肝火旺盛大多由于經常生悶氣、情緒波動較大、辛辣刺激的食物攝入過多、乙肝以及濫用藥物等因素誘發，患者會出現眼紅眼干、心情煩躁、睡眠障礙、耳鳴、頭痛頭暈以及食欲不振等癥狀。

身體出現肝火旺盛的情況，主要的發病原因就是由于情志方面造成的。長期的抑郁、情志不遂，或者是過度憤怒等都會引起肝火旺盛的情況。除此之外，平時飲食過度辛辣，或者是長期的熬夜失眠，也會引起肝火旺盛的情況。肝火旺盛會出現煩躁易怒、口苦咽干、頭痛的癥狀，可以口服一些清肝瀉火的藥物，比如龍膽瀉肝丸、黃連羊肝丸等。