紅枸杞和黑枸杞的區(qū)別是什么？問(wèn)
45歲2024年01月14日 20:00:46
病情描述：
紅枸杞和黑枸杞的區(qū)別是什么？
醫(yī)生回答(2) 答
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鄭湘宏主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
紅枸杞和黑枸杞顏色和外觀不同。紅枸杞是扁長(zhǎng)形的，沒(méi)有果柄，含糖量較高；黑枸杞顆粒較小，帶果柄，含糖量較小，營(yíng)養(yǎng)成分比紅枸杞高。黑枸杞和紅枸杞都具有補(bǔ)肝腎和明目的功效。
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劉成全主任醫(yī)師
淮安市婦幼保健院 向他提問(wèn)
紅枸杞和黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，具有滋陰補(bǔ)腎的作用，但是兩者在藥效上還是有區(qū)別的，首先黑枸杞中含有花青素的含量要比紅枸杞高很多，是一種自由基清除劑，而紅枸杞的造血功能比較強(qiáng)大。
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