桃膠需要泡十個小時左右，浸泡后還要經過蒸煮食用，能夠起到清血降脂、除皺抗衰老、緩解壓力、降低血糖、生津止渴的作用。對于腸胃不好的人群最好不要食用，防止出現消化不良的現象。

桃膠是屬于一種中藥材，是從桃樹皮中分泌出來的一種天然樹膠，含有豐富的營養，但是桃膠從樹上取出之后是不能隨意時服用的，需要先在清水中浸泡十個小時左右，然后才能經過蒸煮食用。另外，桃膠并不是適合所有人的。如果是消化功能比較差的人，需要少吃，否則有可能會導致消化不良。