膽囊炎病人不建議吃含膽固醇成分高的食物，主要不能吃油膩食物，如肥肉、豬腳、動(dòng)物內(nèi)臟、油炸、燒烤，堅(jiān)果類也要少吃，包括瓜子、堅(jiān)果、核桃、花生等，同時(shí)也不能喝酒。飲食建議以清淡為主。

膽囊炎患者應(yīng)避免吃油膩刺激的食物，比如肥肉、辣椒、大蒜、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等等，以免導(dǎo)致病情加重。平時(shí)應(yīng)選擇吃清淡易消化的食物，比如米粥、面湯、蔬菜粥、饅頭等等，減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。