餐后血糖比餐前低可能是由胰島素瘤、胰腺炎或者肝功能異常等原因引起的，詳情如下：

1.胰島素瘤

胰島素瘤是一種罕見的腫瘤，它會分泌大量的胰島素，導致血糖降低。餐后血糖比餐前低可能是因為胰島素瘤分泌胰島素的時間與進食有關，當胰島素瘤分泌胰島素過多時，血糖就會降低。

2.胰腺炎

胰腺炎是一種胰腺組織的炎癥，會破壞胰腺的分泌功能，導致胰島素的分泌減少。餐后血糖比餐前低可能是因為進食后胰腺需要分泌更多的胰島素來調節血糖，但是由于胰腺炎的破壞，分泌的胰島素不足以維持血糖水平。

3.肝功能異常

肝臟是能夠合成葡萄糖的重要器官，當肝功能異常時，葡萄糖的合成能力會受到影響，導致血糖下降。餐后血糖比餐前低可能是因為進食后肝臟需要合成更多的葡萄糖來維持血糖水平，但是由于肝功能異常，葡萄糖的合成能力不足以滿足需求。

除了以上相對常見的原因之外，還有其他可能的原因，比如甲狀腺功能亢進、藥物反應等。如果出現餐后血糖比餐前低的情況，建議及時就醫，進行相關檢查和治療。