通常來說，雌激素高的食物和水果有大豆、香菜、芒果等，具體分析如下：

1.大豆

大豆含有大豆異黃酮，和體內的雌激素結構類似，是一種植物雌激素，雌激素比較高，適量食用大豆，一般能夠改善體內雌激素的缺乏，使體內的激素維持在正常范圍。

2.香菜

香菜含有雌二醇、雌三醇等成分，屬于雌激素，雌激素比較高，適量食用香菜，可以調節體內的激素水平，促進女性排卵。

3.芒果

芒果含有的植物雌激素含量比較高，適量食用芒果可以補充體內的雌激素，此外芒果還含有酮酸，可以刺激雌激素的分泌，改善體內雌激素缺乏的情況。

女性需要養成良好的生活習慣，飲食以清淡營養為主，有利于體內激素的穩定。