血糖高可以喝豆腐腦。

豆腐腦中富含豐富的植物蛋白、卵磷和鈣元素等成分，所含的熱量比較低，血糖高的患者如果腎功能正常的情況下，可以適當喝豆腐腦，能有效補充體內所需要的營養物質，但是在吃豆腐腦的時候不要加糖，防止糖攝入過量而導致血糖失衡，引起血糖升高。另外，豆腐腦中所添加的各種調料，也會對血糖產生影響，所以不能一次攝入過多，建議糖尿病患者吃豆腐腦后隨時監測飯后的血糖情況。但是如果糖尿病患者合并腎臟病變的情況下建議避免吃豆制品，豆腐腦、花生等食物也不能吃，以免對身體造成影響。

血糖高的患者平時飲食上避免吃油膩煎炸類的食物，比如五花肉、肥肉、火腿等食物。必要時可到醫院根據自身的血糖水平，在醫生指導下選擇合適的降糖藥物進行治療。