拉肚子即腹瀉，火龍果和酸奶是否會引起腹瀉需根據具體情況來分析。

火龍果與酸奶一同食用，對于胃腸道功能正常的人來說，通常不會導致腹瀉，反而有助于改善便秘情況。這是因為火龍果富含的纖維能夠促進腸道蠕動，而酸奶中的乳酸桿菌則可以調節腸道菌群，共同助力消化過程。

然而，對于消化系統存在問題或胃腸道功能較弱的人來說，火龍果和酸奶的組合可能會引發腹瀉。火龍果的通便作用以及酸奶中的乳酸桿菌在這類人群中可能過于刺激，導致腸道不適。

因此，建議有胃腸道疾病的人避免過多食用生冷或刺激性食物。如果不幸出現腹瀉癥狀，應及時就醫，獲取專業診斷與治療，以免延誤病情。在飲食選擇上，了解自身身體狀況并咨詢專業醫生或營養師的建議是非常重要的。