扁桃體摘除手術的過程需要從術前準備、術中操作、術后處理三方面進行闡述，具體如下：

1、術前準備

術前需要詳細了解病史，做血常規等一系列檢查。扁桃體發炎期間以及女性月經期不宜進行手術，需等炎癥消除之后考慮手術。手術前還需要清潔口腔，使用生理鹽水漱口。

2、術中操作

手術開始后先注射麻藥，等待麻藥生效之后切開黏膜，剝離扁桃體，用圈套器套住摘除的部分進行摘除，摘除后使用血鉗夾住棉花球放入扁桃體窩內壓迫止血，檢查扁桃體是否完整，有無其他損傷或殘留物。

3、術后處理

手術后患者口中分泌物需及時吐出，不可咽下。術后需保持口腔清潔，飲食上建議進食半流軟質食物，不宜過熱。