糖尿病患者可以適量食用玉米，但不建議喝玉米糊粥，因為其升糖指數(shù)較高，不利于血糖控制。

玉米是一種營養(yǎng)豐富的雜糧，含有多種礦物質(zhì)、維生素和不飽和脂肪酸，老玉米中的糖分含量較低，是糖尿病患者較好的主食選擇。然而，將玉米熬成糊狀后，由于易于消化吸收，會使血糖迅速升高，不利于血糖控制。所以，糖尿病患者應(yīng)避免食用玉米糊等粥類食物。

在日常飲食中，糖尿病患者應(yīng)控制總熱量攝入，選擇低熱量、低鹽、低脂肪、高纖維素的食物，并合理分配營養(yǎng)物質(zhì)，保證營養(yǎng)的同時合理控制血糖。