出水痘期間，一日三餐應該保持膳食均衡，注重營養攝入，以下是一些具體的飲食建議：

1.谷類、面包、蔬菜和水果是每天必需的食物，應適量攝取，以確保身體獲得足夠的能量和營養。

2.油膩、煎炸食物應盡量避免或少量攝入，以免對身體造成負擔。

3.建議多食用高蛋白、高維生素食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、芹菜、胡蘿卜、玉米、綠色蔬菜等。這些食物有助于提高免疫力，促進身體康復。

4.飲食要保持清淡，多喝水，有助于排毒和保持身體水分平衡。

另外，在出水痘期間，可進行適當的運動，如慢跑、散步等，但要避免劇烈運動，以免對身體造成過大負擔。