長水痘時，一般對飲食沒有特別的禁忌。但是，如果口腔有癥狀，應避免食用可能刺激咽喉部位的食物和油膩食物。

1.刺激性食物

雖然水痘是一種病毒性皮膚病，通常對飲食沒有特殊限制，但多數水痘會涉及到口腔和咽部等部位，可能導致咽喉疼痛，影響進食。所以，不建議食用可能刺激咽喉部位的食物，如過熱、過硬的食物，以及各種零食、酒和辣椒等。

2.油膩的食物

水痘患者在早期可能會出現低熱或高熱，并可能伴有食欲不振。所以，應避免食用高油脂的食物，如油炸食品和動物脂肪，這些食物可能會加重食欲不振的癥狀，甚至引發惡心和嘔吐。

在治療水痘期間，應嚴格遵循醫生的指導。如果有任何特殊的身體情況或需求，應及時與醫生溝通，以明確具體的飲食建議。