胃不好可以適當吃香椿芽。

香椿芽是一種具有獨特風味的食材，富含維生素和礦物質等營養成分，可為身體提供一定的營養支持，在一定程度上有利于維持身體的正常機能。其具有一定的抗氧化作用，適當食用對于整體健康有一定益處。

但胃不好的人食用香椿芽也需要注意控制食用量，不適合過量食用，以免加重胃腸負擔。盡量選擇新鮮、衛生的香椿芽，避免食用變質或受到污染的香椿芽，防止引起胃腸不適。食用時要注意烹飪方式，應盡量選擇清淡的做法，避免加入過多辛辣刺激性調料，以免刺激胃腸道。