糖尿病病人能適量吃燕麥粥，不可過(guò)量。

燕麥富含膳食纖維，能延緩碳水化合物的吸收，有利于穩(wěn)定血糖。膳食纖維可以增加飽腹感，減少其他食物的攝入，對(duì)于控制體重和血糖都有一定好處。燕麥的升糖指數(shù)相對(duì)較低，與其他谷物相比，食用后引起血糖快速上升的幅度較小。然而，糖尿病病過(guò)量食用仍可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)。

糖尿病病人平時(shí)要監(jiān)測(cè)血糖，根據(jù)自身血糖變化來(lái)調(diào)整燕麥粥的食用量和頻率，以更好地管理血糖水平，若血糖控制不佳，要盡快就醫(yī)。