牛肉當(dāng)歸湯具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)止痛、強(qiáng)壯筋骨等功效，作用需要根據(jù)功效分析。

1.補(bǔ)血養(yǎng)顏

牛肉當(dāng)歸湯中的當(dāng)歸能夠促進(jìn)血液循環(huán)，增加血紅蛋白含量，從而起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。

2.調(diào)經(jīng)止痛

當(dāng)歸具有調(diào)經(jīng)止痛的功效，適合女性在經(jīng)期前后食用，能夠緩解痛經(jīng)等不舒服的癥狀。

3.強(qiáng)壯筋骨

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白，有利于增強(qiáng)骨骼和關(guān)節(jié)的強(qiáng)度，預(yù)防骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)炎等疾病。