益生菌用多少度的水沖最好問
30歲2025年02月10日 10:44:45
病情描述：
益生菌用多少度的水沖最好
醫(yī)生回答(1) 答
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藍宇主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
益生菌用35-40℃的溫水沖最好。
益生菌是一種對人體有益的活性微生物，可以幫助維持腸道健康、增強免疫力等。在沖泡益生菌時，水溫的選擇非常重要。由于益生菌對溫度敏感，高溫會破壞其細胞結(jié)構(gòu)，使其失去活性；而水溫過低，則可能不足以激活益生菌。
因此，為保證益生菌的活性，建議用35-40℃的溫水進行沖泡，這個溫度既能確保益生菌的活性不被破壞，又能使其充分溶解于水中，便于飲用。
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