腸胃不好的人可以吃蘋果，但需要注意食用方式和時(shí)間。

蘋果含有豐富的維生素、纖維素和抗氧化劑等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體健康有益。然而，對(duì)于腸胃不好的人，蘋果中的纖維素可能會(huì)對(duì)胃腸道造成一定的刺激，導(dǎo)致不適。所以，建議將蘋果煮熟后再食用，這樣可以減少纖維素的含量，減輕對(duì)胃腸道的刺激。此外，蘋果的酸性也可能對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，所以需要在飯后食用，以避免空腹食用。

如果食用蘋果后出現(xiàn)不舒服的癥狀，如胃脹、胃痛、腹瀉等，應(yīng)停止食用并咨詢醫(yī)生的建議。