孕婦可以吃葛根粉，但需注意適量。

葛根粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品，含有豐富的葛根素、黃酮、淀粉等營養成分。葛根粉味甘性涼，具有解熱除煩、生津止渴的功效，可用于治療煩熱、口渴、醉酒、喉痹、瘡癤等病癥。現代藥理研究表明，葛根粉還具有降血壓、降血脂、降血糖、抗腫瘤、抗氧化、增強免疫力等作用。孕婦在孕期可能會出現口干舌燥、煩熱等癥狀，適量食用葛根粉可以緩解這些不舒服的癥狀。此外，葛根粉中的葛根素還可以擴張血管，增加子宮的血液供應，從而有利于胎兒的生長發育。