枸杞葉能吃，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和一定的藥用價(jià)值，適量食用對(duì)身體有益。

枸杞葉中含有多種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，比如維生素C、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、鋅等。這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于維持人體正常的生理功能和健康具有重要作用。

此外，枸杞葉還具有一定的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞葉性涼、味甘，具有清熱明目、滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺止咳等功效。枸杞葉可以用來(lái)泡茶、煮湯、炒菜等，具有一定的保健作用。

需要注意，枸杞葉雖然具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，但并不能替代藥物治療疾病。如果身體有不舒服的癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。