冰糖金桔的功效為潤肺止咳、化痰、增強免疫力、促進消化等。

1.潤肺止咳

冰糖金桔中的金桔含有豐富的多種維生素和類黃酮等營養成分，具有一定的潤肺功效，對于緩解咳嗽有一定幫助。特別是在干燥的季節或因空氣干燥引起的輕微咳嗽時，食用冰糖金桔可以滋潤呼吸道，減輕咳嗽癥狀。

2.化痰

金桔中的揮發油等成分有利于痰液的稀釋和排出，能夠幫助改善喉嚨有痰的不適情況。

3.增強免疫力

其中的維生素C等營養物質可以促進機體的新陳代謝，增強身體的抵抗力和免疫力，有利于預防疾病的發生。

4.促進消化

冰糖金桔能刺激消化液的分泌，幫助腸胃消化食物，對于消化不良、胃脹等有一定的改善作用。