胃病患者能否吃苦瓜，取決于胃病的類型和嚴重程度，一般來說，不建議患有胃病的人群吃苦瓜。具體原因如下：

1.苦瓜性寒，容易刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃痛、胃脹等不適癥狀加重。

2.苦瓜中含有一定量的草酸，草酸會影響鈣的吸收，對于胃病患者來說，可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

3.苦瓜中的膳食纖維含量較高，不易消化，容易加重胃腸負擔，引起消化不良。

需要注意的是，對于一些輕度的胃病患者，如淺表性胃炎、消化不良等，偶爾吃苦瓜可能不會有太大影響，但也需要注意食用量和食用方法。建議在食用前將苦瓜焯水，去除部分草酸和苦味，同時避免空腹食用。

總之，胃病患者在飲食上需要特別注意，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，制定合理的飲食計劃。