糖尿病患者一般能吃甲魚，但需注意適量，同時應選擇合適的烹飪方式，控制食用量，并搭配其他食物，還需注意血糖監測。

糖尿病人一般能吃甲魚，但需注意適量。

甲魚營養豐富，含有蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質等營養成分。但甲魚也含有一定量的糖分，每100克甲魚中含有0.1-0.5克的糖分，所以糖尿病患者需要控制攝入量，以免血糖升高。

此外，糖尿病患者在食用甲魚時，還需要注意選擇合適的烹飪方式，甲魚可以煮、燉、蒸等，但應避免使用油炸、油煎等方式，以免增加油脂的攝入量。此外，甲魚雖然營養豐富，但也不能過量食用，建議每次食用不超過100克。