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郭倩穎

北京大學人民醫院

擅長:孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。

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個人簡介
郭倩穎,北京大學人民醫院,臨床營養科,副主任醫師,營養學博士。主持或參與多項國家級、省部級科研項目,在國內外學術期刊一作或通訊作者已發表論文20余篇,主要參編書籍包括精準健康管理、核苷酸營養學、燕麥營養學等,獲得北京醫學會妊娠期糖尿病營養治療精英挑戰賽一等獎。展開
個人擅長
孕期及哺乳期營養管理、妊娠期糖尿病營養治療、產后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養指導,以及兒童生長發育評估及營養支持。展開
  • 菠蘿糖分高嗎

    菠蘿的含糖量并不算高,一般含糖量在8%-10%,屬于低含糖量水果。 菠蘿是一種營養豐富的水果,其中含有果糖、碳水化合物、粗纖維以及多種礦物質和維生素等。雖然菠蘿是熱帶水果,晝夜溫差大可能會使其產生比較濃的糖分,但總體來說,菠蘿的含糖量在水果中處于中等偏低水平。對于糖尿病患者而言,只要控制好食用量,一般不會對血糖造成明顯影響。建議糖尿病患者在兩餐中間將菠蘿當做加餐,避免餐后血糖明顯升高。 然而,菠蘿中也含有一些可能引起過敏的成分,如甙類、菠蘿蛋白酶等,對菠蘿過敏的患者應避免食用。此外,過量食用菠蘿也可能導致上火、口腔潰瘍等問題,所以應根據個人體質和健康狀況來調整攝入量。

    2025-03-06 15:23:13
  • 蛋白質粉什么時候喝

    喝蛋白質粉的最佳時間因人而異,但一般來說,以下幾個時間段是比較適合的: 1.早餐時 早餐是一天中最重要的一餐,攝入蛋白質粉可以幫助補充身體在夜間流失的蛋白質,同時提供能量。 2.運動后 運動后30分鐘內,身體對蛋白質的需求較高,攝入蛋白質粉可以幫助促進肌肉恢復和生長。 3.睡前 睡前攝入蛋白質粉可以幫助維持肌肉質量,同時提供一定的飽腹感,減少夜間饑餓感。 需要注意的是,蛋白質粉不能代替正常的飲食,應該在均衡飲食的基礎上適量攝入。對于特殊人群,如腎臟疾病患者、糖尿病患者等,應該在醫生或營養師的指導下使用蛋白質粉。此外,蛋白質粉的質量也很重要,應該選擇正規品牌和渠道購買。

    2025-03-06 15:23:13
  • 豆腐不能哪些食物搭配一起吃

    豆腐不能與以下食物搭配一起吃: 1.菠菜 豆腐里含有鈣,而菠菜中含有草酸,草酸和鈣結合會形成草酸鈣,不易被人體吸收,長期食用易導致結石。 2.竹筍 竹筍中含有多種營養成分,與豆腐搭配可能會影響人體對這些營養成分的吸收。 3.蜂蜜 蜂蜜中的酶類會與豆腐中的礦物質、植物蛋白等發生反應,影響人體對營養物質的吸收。 需要注意的是,這些食物搭配禁忌并不是絕對的,偶爾少量食用不會對健康造成太大影響。但對于一些特殊人群,如患有腎臟疾病、胃腸疾病等的人群,應該盡量避免食用這些食物搭配,以免加重病情。同時,在日常飲食中,應該保持食物的多樣性和均衡性,適量攝入各種食物,以保證身體健康。

    2025-03-06 15:23:10
  • 蛋白質粉什么時間吃好

    蛋白質粉在早餐時或運動后半小時內吃比較好,原因/作用如下: 1.早餐時吃 早餐是一天中最重要的一餐,能夠為身體提供能量和營養。蛋白質粉可以作為早餐的一部分,幫助補充身體在夜間流失的蛋白質,同時提供持久的飽腹感,減少饑餓感,有助于控制食欲。 2.運動后半小時內吃 運動后身體需要補充蛋白質來修復和重建肌肉組織。蛋白質粉可以快速被身體吸收利用,促進肌肉恢復和生長,提高運動效果。 需要注意的是,蛋白質粉不能代替正常的飲食,應該在均衡飲食的基礎上適當補充。同時,不同人群對蛋白質的需求不同,在服用蛋白質粉之前,最好咨詢醫生或專業的營養師的建議,以確保其適合自己的身體狀況和需求。

    2025-03-06 15:23:10
  • 銀耳可以天天吃么

    銀耳可以天天吃,但是需要注意以下幾點: 1.銀耳性質平和,一般人群均可食用。尤其適合陰虛火旺、老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病、免疫力低下、體質虛弱、內火旺盛、虛癆、癌癥、肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結患者食用。 2.外感風寒、出血癥、糖尿病患者慎用。 3.銀耳宜用開水泡發,泡發后應去掉未發開的部分,特別是那些呈淡黃色的東西。 4.銀耳主要用來做甜菜,以湯菜為主;冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。 5.銀耳是一種含粗纖維的減肥食品,配合豐胸效果顯著的木瓜同燉,可謂是“美容美體佳品”。 6.變質銀耳不可食用,以防中毒。 7.熟銀耳忌久放。

    2025-03-06 15:23:10
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