【功效】田螺有清熱利濕退黃作用,本品中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種微量元素,對(duì)肝炎患者的康復(fù)極為有利。
茵陳子排湯
【組成】茵陳30克,瘦子排250克。
【制作用法】茵陳揀去雜草,洗凈,切段;子排切成小塊,少洗凈。砂鍋中加水,放入子排,滾沸后將水傾出,洗凈子排,再于砂鍋中加水,入子排、茵陳同煮,沸后轉(zhuǎn)小火燉,至子排肉酥爛為度,加入鹽、味精調(diào)味即可。吃肉喝湯。
【功效】民間常用本品治療肝炎身目黃染,常獲良效。清熱利濕退黃,益肝養(yǎng)血補(bǔ)虛,對(duì)病毒性肝炎伴有黃疸者尤為適宜。
鯽魚(yú)五味湯
【組成】鯽魚(yú)一條,重約400克,五味子30克,生姜、小蔥適量。
【制作用法】鯽魚(yú)去鱗、腮、內(nèi)臟,洗凈;五味子冼凈,有紗布包好,扎緊,生姜切片,小蔥切段。將魚(yú)及五味子、生姜片放入醬爆佐餐食用,對(duì)提高肝炎患者食欲,也是大有好處的。
【功效】本品民間常用作久病體虛、產(chǎn)后虛乏之人的滋補(bǔ)佳品。本湯適合于病毒性肝炎谷丙轉(zhuǎn)氨酶持續(xù)不降患者食用。
車(chē)草燉魚(yú)頭
【組成】胖頭魚(yú)頭一只,車(chē)前草15克,雞骨草10克。
【制作用法】魚(yú)頭去鰓洗凈,車(chē)前草、雞骨草洗凈,切段。將車(chē)前草、雞骨草先放入砂鍋底部,再將魚(yú)頭放在藥材上面,砂鍋中加入適量的水燉煮,約40分鐘左右,加入少量的鹽、味精調(diào)味即成。
【功效】清肝熱,又能除濕退黃,對(duì)黃疸型肝炎、慢性肝炎均能起到輔助治療作用。
溪黃草蒸鵪鶉
【組成】鵪鶉三只,溪黃草30克。
【制作用法】鵪鶉殺后去毛,腹部剖一小口,挖去內(nèi)臟,洗凈,用少量鹽淹漬;溪黃草洗凈,放入洗凈的鵪鶉腹中,裝碗內(nèi),于蒸籠上蒸30分鐘左右,鵪鶉肉酥爛為度。
【功效】常用于治療急性黃疸型肝炎,療效明顯。對(duì)肝炎病人食欲減退者尤為適宜。
結(jié)語(yǔ):對(duì)于丙肝的治療重要的就是患者一定要有一個(gè)樂(lè)觀的心態(tài),在平時(shí)多注意飲食的調(diào)理,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,這些對(duì)自身的身體健康都是很有幫助的,不僅如此,一個(gè)健康的身體才是重要的。