大紅袍茶的傳說
茶葉文化
國寶茶王
大紅袍系武夷巖茶之王,是烏龍茶中的極品,堪稱國寶。它在武夷山栽培已有350多年的歷史。1998年以來的歷次拍賣會上,20克大紅袍拍出15.68萬元至20.8萬元人民幣不等的天價,人民保險公司以一億元承保6株母樹大紅袍。上世紀80年代初,大紅袍品種無性繁殖成功。
2006年6月,國家質量監督檢驗檢疫總局制定了大紅袍推薦國家標準,并于同年8月正式實施。武夷山市按照“國家標準”規范操作,大紅袍開始大批量生產,其品質均已達到母樹大紅袍水平。
根據聯合國教科文組織世界遺產委員會《世界遺產公約》,母樹大紅袍作為“主要自然景觀”和“文化遺存與景觀”之一,成為武夷山“世界文化與自然遺產”的重要組成部分,此外九龍窠“大紅袍”摩崖石刻已被列為省級文物保護對象。
根據文物保護的有關規定,武夷山市政府作出對母樹大紅袍實行特別保護和管理的決定:從2006年起,對母樹大紅袍停止采摘進行留養,指定專業技術人員進行科學管理并建立詳細的大紅袍管護檔案。
故事傳說
1.大紅袍茶樹生長在懸崖絕壁上,人莫能登,每年采茶時,寺僧以果為餌,馴猴子采之,所以有人稱之為“猴采茶”。
2.大紅袍茶樹高十丈,葉大如掌,生長在峭壁上,風吹葉墜,寺僧拾制為茶,能治百病。
3.大紅袍茶樹為神仙所栽,寺僧每于元旦焚香虔誠禮拜,泡少許供佛前,茶能自顧,有竊之者立即腹痛,非育之勿能愈,蓋以為神仙所栽。
4.大紅袍茶樹受過皇封,御賜其名,當地縣令于每年春季皆親臨九龍窠,將身披紅袍脫下蓋在茶樹上,然后頂禮朝拜,在香煙繚繞中眾人齊聲高喊:茶發芽!茶發芽!待紅袍揭下時茶樹果然發芽!茶芽紅艷如染。