胎菊的功效與作用
胎菊的功效與作用可概括為:春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火。此外,胎菊的功效與作用還包括:養肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調整血脂、養顏美容、補血提神、增強生命活力、延緩衰老,使老年人延年益壽等。
胎菊是杭白菊中上品的一種,第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊,前兩次采摘的質量好。胎菊經干燥加工出來后為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成。胎菊具有獨特的味道,味純正濃冽、色澤金黃、含有花蜜的清香。
胎菊以它的稀少而頗為珍貴。現代的都市人工作忙碌、煙酒侵蝕、環境污染又缺乏良好的飲食習慣,普遍都有著各種上火的癥狀:青春痘、口腔潰瘍、舌苔厚白、目赤、小便黃等等,飲用胎菊可有效改善此類癥。
野菊花的功效與作用
野菊花的功效與作用主要是相對家菊而言的。野菊花的功效與作用強烈,苦寒更重,因而不建議個人隨意使用,好遵照醫生的囑咐進行飲用。與以上幾種家菊相比,野菊花的花朵更小更黃。野菊花具有較好的消炎作用,清熱消腫的功效強,對緩解生瘡、牙痛、口臭都有療效。
不過,一般情況下不要喝野菊花,以免損傷脾胃陽氣,造成胃部不適、大便溏稀等不良反應。現代研究證明,野菊花是中草藥中的“廣譜抗生素”,對多數皮膚真菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、白喉桿菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌和流感病毒等均有較強的抑制作用。野菊花為菊科植物野菊的頭狀花序,主要成分為野菊花內酯、野菊花醇、黃酮苷等,性微寒,具疏散風熱、消腫解毒、抗感染、抗病毒的功效。
抗氧化、提高機體免疫力,對超氧陰離子自由基有明顯的清除作用。中醫認為,野菊花性涼,有疏風清熱、解毒消腫、健腦明目等功效,可治療治療冠心病、高血壓、風熱感冒、肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛、目赤模糊、淋巴腺炎、癰癤疔毒、濕疹、皮膚瘙癢、口瘡、丹毒等癥。