2、纖維果蔬

　　不少人有這種觀點，就是拉肚子是應該吃一些容易消化的蔬菜。事實上這種觀點是不對的。如芹菜、韭菜、豆芽、筍類等多纖維蔬菜，吃了不僅不會有助于調理腸胃，反而會加重病情。另外，蔥頭、生蘿卜等容易脹氣蔬菜，也要少吃。水果中則不要吃菠蘿、草莓。

　　另外，在拉肚子的時候好也不要喝牛奶。因為牛奶雖不含食物纖維，但能在腸道中增加是無殘渣，讓病情加重。

　　3、難消化食物

　　拉肚子治療過程中好不要吃味厚滋膩，難以消化，易阻礙脾胃運化的食物。如豬肉、鴨肉、甲魚肉、牡蠣肉、糯米等。

　　同時，拉肚子時好別吃油炸食品，在烹調上，應多采用蒸、煮、燜等方法。

　　4、利氣消食食物

　　拉肚子治療過程中好不要吃具有利氣消食作用的食物，這類食物可損傷正氣、加重身體虛寒，不利于病情好轉。如山楂、蘿卜、薤白、香菜等。

　　拉肚子的病因

　　1.急性腹瀉

　　(1)細菌感染人們在食用了被大腸桿菌、沙門菌、志賀菌等細菌污染的食品，或飲用了被細菌污染的飲料后可能發生腸炎或菌痢，出現不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、里急后重、發熱等癥狀。

　　(2)病毒感染人體通過食物或其他途徑感染多種病毒后易引起病毒性腹瀉，如：感染輪狀病毒、諾瓦克病毒、柯薩奇病毒、埃可等病毒后，出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發熱及全身不適等癥狀。

　　(3)食物中毒是由于進食被細菌及其毒素污染的食物，或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。變質食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。患者可出現嘔吐、腹瀉、腹痛、發熱等急性胃腸道癥狀。

　　(4)生冷食物喜食生冷食物，常飲冰啤酒，結果可導致胃腸功能紊亂，腸蠕動加快，引起腹瀉。

　　(5)食物滯留消化不良，飲食無規律、進食過多、進食不易消化的食物，或者由于胃動力不足導致食物在胃內滯留，引起腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、反酸、燒心、噯氣(打嗝)等癥狀。