對于晚餐的進補，似乎比較容易被大家忽視，其實晚餐是不要吃的太精致太油膩，但是晚餐后不久就會進入休息時間，關乎到消化的問題，因此晚餐要怎樣吃更需要被大家愛關注哦，本文將為大家介紹一下晚餐的養生之道哦。

　　健康晚餐遵守“四不”政策

　　晚餐不過飽

　　中醫認為：胃不和，臥不寧。如果晚餐吃的太多的話，就必然會給胃腸的負擔加重，腸胃的緊張工作的信息會不斷的傳向我們的大腦，造成我們失眠和多夢，久而久之，可能會引起神經衰弱等疾病。

　　中年人如果長期晚餐過飽，反復刺激胰島素大量分泌，往往會造成胰島素β細胞負擔加重，進而衰竭，誘發糖尿病。同時晚餐過飽，必然有部分蛋白質不能消化吸收，在腸道細菌的作用下，會產生有毒物質，加之睡眠時腸蠕動減慢，相對延長了這些物質在腸道的停留時間，有可能促進大腸癌的發生。

　　晚餐不過甜

　　晚餐和晚餐后都不宜經常吃甜食。這是因為肝臟、脂肪組織與肌肉等糖代謝活性，在一天24小時不同的階段中，會有不同的改變。原則上，物質代謝的活性，隨著陽光強弱的變化而改變;身體方面則受休息或活動狀態的強烈影響。

　　白糖被人體吸收后會轉變成能量與脂肪，因為運動可以抑制胰島素分泌，因此對白糖轉換成脂肪也有一定的抑制作用。所以攝取白糖后建議立即運動，就能夠抑制血液中脂肪濃度的增長。而攝取白糖后立刻休息的話，久而久之會令人發胖。

　　晚餐不過晚

　　晚餐不可以吃得太晚，否則極有可能患上尿道結石。有的人因為工作原因很晚才吃晚餐，吃好飯后就立即上床睡覺。在睡眠狀態下血液的流速變慢了，小便排泄也隨之減少，而飲食中的鈣鹽須經尿道排出。

　　據測定，人體排尿高峰一般在進食后4至5小時，如果晚餐太晚，比如到晚上八九點鐘才進食，排尿高峰便在凌晨零點以后，此時入睡得正香，高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留，與尿酸結合生成草酸鈣，當其濃度較高時，在正常體溫下可析出結晶并沉淀、積聚、形成結石。因此，除多飲水外，應盡早進晚餐，使進食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡覺好。

　　晚餐不過葷

　　醫學研究發現，晚餐經常吃葷食的人比經常吃素食的人，血脂高三四倍。

　　患高血脂和高血壓的人，如果晚餐的時候吃葷，就等于火上澆油了。因為如果晚餐攝入過多的熱量，就極有可能引起膽固醇增高，而過多的膽固醇會滯留在血管壁上，時間長了就會誘發動脈硬化和冠心病。