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午飯前做這些 開胃又養生(2)

  三、午飯前吃水果

  很多人習慣在午飯之后吃點水果,覺得這樣會消食,其實這樣做并不科學。飯前吃水果可能會讓午飯的食物滯留在胃中,讓食物發酵甚至腐敗,出現脹氣、打嗝、便秘等癥狀。因此,我們應該在午飯前一個小時左右吃水果,這樣還能讓免疫系統免受熱燙食物的不良刺激。

  水果中的很多成分都是水溶性的,飯前吃有利于身體吸收必需的營養物質。飯前吃水果還能縮短水果在胃中的時間,降低其氧化和腐敗的程度。另外,午飯前吃水果還有利于健康飲食中“七分飽三分饑”的掌握。因為水果屬于低熱量食物,其平均熱量為同等重量面食的四分之一,同等重量豬肉的十分之一,先進食低熱量的食物比較容易把握總體的攝入量。

  當然,不是所有的水果都適宜飯前食用的,小編建議大家不要空腹吃柿子、香蕉和番茄等水果。柿子中含有大量的柿膠,當空腹吃大量的柿子時容易形成結石。像菠蘿、木瓜、山楂等水果適宜飯后食用,因為他們含有一定的蛋白酶和酵素,能夠促進消化,健胃消脾。

  四、午飯前喝湯

  現在的工作餐一般都是有菜有湯,很多人習慣吃完飯以后才會喝湯解渴。其實,午飯之前喝湯更科學。常言道,飯前喝湯,勝似藥方。因為口腔、食道和腸胃是食物的必經之地,先喝幾口湯無疑是為消化系統加了點“潤滑劑,能夠幫助食物順利下咽,從而減少硬食物對消化道粘膜的刺激。如果飯前不喝湯的話,飯后體內會分泌出大量的胃液,體液過多流失會導致口渴。

  五、午飯前運動

  常言道,飯后百步走,活到九十九。其實,飯前運動更有利于健康。因為就餐前腹中空空的,脂肪細胞內沒有新的脂肪酸進入,適量的運動可以將脂肪轉化成熱量消耗掉。飯前一個小時可以進行快步走或者慢跑,持續半小時左右,健身的效果會比飯后運動好得多。

  對于上班族,午飯前慢跑半小時顯然是不現實的。我們可以在飯前一個小時在辦公區域小范圍地活動,做做拉伸運動,伸伸懶腰,活動一下筋骨,還可以開胃呢!

  結語:午睡、刷牙、吃水果、喝湯和運動,這看似簡簡單單的五個動作,如果在午飯前進行的話,效果會更好。大家不妨試一試,堅持在午飯之前做這些,時間長了,你的身體也會變得更加健康。如果你覺得很有用處,趕緊把文章分享給你的朋友吧!

午飯前睡覺 午飯前運動 
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