腸胃不好的飲食注意事項

　　1、避免機械性食物。機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等。堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等也不要吃。冰凍和過燙的食物要慢吃，或者不吃好。

　　2、避免化學性刺激過強的食物。因為化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。強烈的調味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等盡量不要食用。飲食禁忌酸辣咸。

　　3、禁忌易產酸食物。如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等。

　　4、禁忌易產氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等。

　　5、牛奶中的蛋白質能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉，就不要喝牛奶了。

　　6、平常吃飯時喝點湯無妨，就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進胃里時還是一粒粒的，就容易消化不良。

　　7、不要餓過頭，讓胃酸過多而引發胃痛。蘇打餅干方便攜帶，可以中和一點胃酸。

　　8、太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負擔。

　　9、醋是酸性食物，會使胃酸增加，胃食道逆流的癥狀更嚴重，所以平常做菜少放醋。

　　10、用餐后，血液會流向胃部并刺激胃酸分泌幫助消化。如果做劇烈運動，使血液流往他處，容易消化不良。所以，養生之道網提醒，容易嘔酸水或有胃灼熱感的胃食道逆流的人，盡量不要飯后躺著或坐下來趴著，容易讓胃酸逆流到食道，使胃痛癥狀加劇。

　　11、香煙里的尼古丁和咖啡堿會改變胃腸黏膜的血液循環，并刺激胃酸分泌。所以胃不好的人不要抽煙，也要遠離二手煙的環境。酗酒熬夜對胃的傷害也特別嚴重。

　　12、生的蔬果可以吃，不過注意洗凈、不能狼吞虎咽，細嚼慢咽才能養胃。

　　13、膳食纖維比較多的食物比如白菜、韭菜必須煮熟以后才能吃。

　　14、平常飲食盡量選擇營養價值高，細軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等，經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激。

　　15、主食以面食為主，青菜雞蛋面、番茄蛋花面、雞湯面等都是不錯的選擇。少吃米飯，真要吃的話，要嚼碎了再下咽，這樣才不會傷胃。養生之道網建議，還是多喝粥好，尤其是那種熬爛了、入口即化的粥，養胃了。