在進行催吐急救的時候，可以喝比較濃的鹽開水，比例為20克鹽，兌200毫升水。如果喝一次不吐，那么可以多喝幾次，促使嘔吐，盡快排出身體內的毒物。

　　除此之外，也可以取新鮮的生姜60克搗成汁，然后加溫開水送服，有護胃解毒的作用。

　　如果是吃了變質的葷腥類的食物，那么可以服用十滴水來催吐，實在不行，還可以用手指或者是筷子探喉催吐。

　　2.其次，我們就可以采用下泄法，如果中毒的人食物吃下去的時間比較長，精神比較好，那么可以服用瀉藥。

　　我們可以用30克生大黃煎水服用，或者是番瀉葉10克泡茶沖服，都有通下解毒的作用。

　　如果是老年人，那么可以用元明粉20克，開水沖服用以緩瀉排毒。

　　3.如果是吃了變質的海鮮引起了食物中毒，那么可以取100毫升食醋，加入200毫升水，稀釋以后一次服下。

　　此外，還可以用紫蘇30克、綠豆15克、生甘草10克，一次煎湯服用，也可以用金銀花300克、馬齒莧50克煎服。

　　如果是誤食變質的飲料或者是防腐劑，那么好的急救辦法就是用新鮮的牛奶或者是其他的含有蛋白質的飲料來灌服。

　　這三種解毒方法都是非常不錯的，可以學習。

　　4.如果是像新聞里的馮女士那樣中毒癥狀比較嚴重，那么我們首先就要保留導致中毒食物的樣本，方便提供給醫院進行監測。

　　如果身邊沒有食物的樣本，那么可以保留患者的嘔吐物或者是排泄物，用來方便醫生確診和進行救治。

　　結語：有毒物質進入到我們的身體內，發生毒性作用，讓組織細胞或者其功能遭受到嚴重的損害，從而引起的不健康或者是病理現象就是我們經常說起的中毒，中毒包括了煤氣中毒、食物中毒、酒精中毒、瀝青中毒等等，中毒會導致身體機能狀態減弱或失調，甚至還會危及生命，所以出現中毒現象，馬上急救是非常重要的。

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