鈣物質對我們的身體是非常重要的,一旦身體出現了缺鈣的情況會造成很大的危害,我們應該及時的緩解,這個時候應該怎么辦呢?能夠引起人們身體缺鈣的原因有很多,大家應該注意一下,吃什么對身體比較好呢?下面會有詳細的介紹。
缺鈣的原因
1、性激素水平下降
我們應該知道隨著年齡的增加,我們身體各個功能都會出現問題,這個時候體內的性激素分泌也會隨之下降。它們也會對抗甲狀旁腺激素的作用會因此而減弱,身體中的甲狀旁腺激素增加會讓骨骼脫鈣,這樣一來很容易因此而導致鈣質流失。
2、嗜好腌制品
現在人們的口味越來越重了,人們在生活中會非常喜歡吃一些腌制過的食物,所以如果我們長時間的食用這些食物,那么很有可能會導致體內的鈣質流失。主要是因為腌制品內含有的食鹽含量多數都比較高,攝入過多會造成鈣流失。
我們的身體每排泄1克鈉,就會耗損體內26毫克鈣,人體排出的鈉元素越多,鈣的消耗量就越大。長期攝入鹽分過高的食物,會影響骨骼所必須的鈣質,削弱我們骨骼的強度。
3、營養因素缺乏
生活中我們應該要為自己的身體補充需要的營養物質,人們的身體消化功能會隨著年齡的增長而降低,這樣就會導致營養的缺乏,如果我們體內的蛋白質、鈣、磷以及維生素等微量元素長期攝入不足。那么就會導致身體缺鈣。
4、長期喝飲料
長期飲用咖啡、濃茶等也容易導致鈣質流失,茶葉內含有的茶堿會阻止我們身體對于鈣質的吸收,降低身體內的鈣比例;而咖啡內含有的咖啡因則會加快鈣質的流失,還會導致尿鈣排出,也會使得鈣元素流失越來越嚴重。
1、果蔬類:莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。
2、谷類:燕麥
各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
3、魚類:泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳肴。