今天是元宵節,它是我國的傳統節日之一,因為它是非常古老的一個節日,所以有非常多的習俗,有的習俗人們聽說過,有的習俗很多人還不了解。在元宵節的時候人們都會吃傳統的食物,大家都在吃什么呢?此時人們需要怎樣養生,下面會有詳細的介紹。
一、吃湯圓
湯圓可以說是元宵節的代表了,吃湯圓也是元宵節比較重要的習俗,這個習俗一般是在我國的南方流行的。湯圓有非常好的寓意,它象征著闔家團圓,所以說吃湯圓是正月十五元宵節的傳統食俗,這也意味著新的一年,一家人團團圓圓。
在中國的北方地區,元宵節通常會吃元宵,元宵它的外形雖然和湯圓相似,不過大家要知道它的口感和做法是不同的。元宵一般只有甜味的餡料,做法就是將餡切成小塊,蘸水后然后在江米粉中反復滾圓,其表面是干的。湯圓的餡料葷素甜咸皆有,大家可以把糯米粉和成面團,再將餡包入后揉成團。
二、猜燈謎
猜燈謎主要就是由謎語發展來的,它起源自先秦時期。不過我們要知道猜燈謎盛行于宋朝,在元宵佳節的時候,在花燈會上,將詩詞謎語書于花燈上,然后任何人都可以猜謎,所以叫“燈謎”。這個習俗一直被保留到今天,每逢元宵節都會打出燈謎。
三、舞獅
每到元宵佳節,民間都會進行舞獅活動。這一習俗起源于東漢末年,在魏晉南北朝時就已經盛行于世了,至今已有一千多年的歷史。
四、踩高蹺
踩高蹺,又稱為“扎高腳”,是民間盛行的一種技藝表演,屬于我國百戲之一,早在春秋時就已經出現了。漢代以后,司馬遷將元宵節列為重大節日,唐宋以來,更是盛極一時。為了元宵節的盛大慶典,踩高蹺不斷發展成為慶祝元宵節的具有代表性的活動。
五、逐鼠
在古代,每年正月十五元宵節,養蠶的農戶都會進行逐鼠活動,人們聽說在元宵節這天用粥喂老鼠,鼠就不吃蠶了。于是,人們就在元宵節熬上一大鍋粥,有的還會在上面蓋上一層肉,將粥放到老鼠出沒的地方,邊放嘴里還念念有詞,詛咒老鼠再吃蠶就不得好死。
六、走百病
走百病,也稱之為“游百病”、“散百病”或“走橋”,這是中國傳統習俗中的一種消災除病的活動。在正月十五元宵節的夜晚,婦女相約出行,見橋必過,古人認為這樣便能祛病延年。
“游百病”是明清以來的風俗,主要流傳于北方。有的在正月十五元宵節晚上進行,也有的在正月十六。這天婦女們通常著盛裝,成群結隊走橋,或登城、摸釘求子,一直到半夜才回家。
第一種,生菜
元宵節吃生菜是廣州地區的習俗,取“生財”之意。大家都知道廣州人做生意的比較多,他們一般都要過完正月十五才開業。在過元宵節的時候,他們除了會吃一些元宵,餐桌上也會擺上一盤生菜,希望新的一年生意興隆,財源廣進。
生菜可以生吃也可以煮熟了之后吃,在當地受歡迎的一道菜就是蠔油生菜,鮮香脆嫩,非常爽口。