在食用上,家長們可以將芝麻醬作為配料,同面條、餅類、肉類等搭配,有助于孩子骨骼、牙齒的發育。
2.蝦皮
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣含量極為豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,因此也有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣較佳途徑。
在飯菜中放適量蝦皮,或用蝦皮給孩子做些輔食,不僅能補鈣,還能提高孩子的食欲,減少偏食哦。
3.牛奶
作為大眾眼中的補鈣能手,牛奶僅排在了第三位。不過,這并不能掩蓋牛奶營養豐富的事實。牛奶是人體鈣的佳來源,而且鈣磷比例非常適當,能利于鈣的吸收。此外,牛奶中鐵、鋅、銅、錳等礦物質的含量也很多。
對于沒有太多時間和不想下廚家長們來說,給孩子喝牛奶是幫他們補鈣的不二選擇。
4.乳酪
乳酪是奶制品中的含鈣冠軍,每100克乳酪中的鈣含量為659毫克,并且這些鈣很容易被孩子吸收。乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,也有利于維持腸道菌群的穩定。需要注意的是,乳酪含有的熱量和脂肪都較多,一定要節制食用。
補鈣產品是牛奶,每天喝一杯牛奶,具體一杯牛奶是多少呢?一般來說就是500ml左右,不宜過多,也不宜過少。當然,牛奶一定不能空腹飲用,否則就是浪費,還有就是牛奶不能和韭菜一起食用,否則會中毒。
喝豆漿,其實豆漿也是很好的補鈣產品,對于一些家庭來說,經濟條件限制,喝不上牛奶,這時我們可以選擇喝豆漿,同樣的,每天一杯豆漿,是可以很好的補鈣的。
使用一些保健產品,如鈣片,當然,鈣片是需要你很好的消化運用才行,否則也是浪費,而且保健產品一般都很昂貴,一般情況下大家無法長期服用。另外,是藥三分毒,所以,這些產品不能長期使用。
在進餐時,多食用大豆,豆腐,豆腐干等豆類制品。豆類中含有大量的蛋白質和維生素,不飽和脂肪酸,長期食用能夠確保營養的吸收,防止骨質疏松。這也是很好的補鈣產品,而且,關鍵的是,食療的效果遠比吃藥效果好。
多吃杏仁,花生,松子,核桃等堅果類食物。他們含有豐富的油脂,維生素,礦物質,鈣質,能夠有效保證鈣質的吸收。再配合補鈣產品,這樣,效果就相當不錯了。
由于蔬菜中含有大量的草酸,草酸在消化道中,會與鈣結合形成不容易消化的化合物,影響鈣質的吸收,所以在烹飪蔬菜的過程中,尤其是菠菜,需要第一遍先用開水抄一遍,將草酸先溶解到水里,然后再煮第二遍,保證蔬菜的維生素和鈣質的吸收。
結語:上文已經為大家介紹了補鈣的方法,我們現在應該知道在平時怎么做可以補鈣了,在平時人們要注意護理好自己的身體,可以常出去曬曬太陽,這樣能夠有效的補鈣。大家也可以多吃一點能夠為身體補鈣的食物,都是比較好的方法。