對于嬰幼兒而言,如果飲食中缺少鈣,則可能引起夜驚夜啼,煩躁厭食,盜汗等問題,嚴重的可能會引起免疫力低下,佝僂病等,引發骨骼發育不良。
4、缺鈣容易導致各種疾病
中老年人的身體機能已經處于“下坡”,這時候如果缺鈣,可能引起腰酸背痛,骨質疏松,骨質增生,甚至會引起呼吸系統,血液系統,心血管系統,神經系統,免疫系統發生問題,還會誘發內分泌系統,泌尿系統,消化系統出現問題。65歲以上的老年人,本來平衡能力差,易于跌到,如果缺鈣則容易發生骨折風險。
第一、杏仁
杏仁的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素。每1kg杏仁中約含有1298mg的鈣,所含的鈣量明顯高于一般的堅果類食物。適當吃點杏仁等堅果,不但能有效地補充鈣質,還可以起到潤腸通便、降氣祛痰的養生效果。
第二、小油菜
小油菜具有解毒消腫、降血脂的作用。在綠葉蔬菜中,油菜的鈣含量也比較高,但是鈣吸收率不如牛奶。適當吃點小油菜,可補充多種礦物質元素,具有強身健體、增加機體免疫力的功效。
第三、牛奶
牛奶中除了含有豐富的蛋白質和脂肪成分外,還有鈣、磷、鉀等礦物質,是補鈣的天然飲料。此外,牛奶或酸奶中含有的乳糖成分,能夠刺激乳酸菌的生長繁殖,可促進胃腸道吸收鈣。牛奶中含有維生素D和維生素A,也能提高鈣的吸收率,是補鈣佳品。
第四、燕麥
在各類谷物之中,燕麥的含鈣量高,同時富含膳食纖維,營養價值很高。燕麥和黑豆、黑芝麻等一起煮粥食用,不但可以預防鈣缺乏,還能起到降血脂、改善便秘、潤腸通便的功效。燕麥是高血壓及心臟病患者食療補鈣的理想食物。
第五、蝦皮
蝦皮的鈣含量豐富,素有“鈣庫”的美稱。平時可以用蝦皮和豆腐、蘿卜等放在一起燉湯,能夠起到補血補鈣的養生功效。蝦皮尤其適合骨折、術后患者、骨質疏松的患者食用。
結語:上文已經為大家介紹了缺鈣怎么辦,我們現在應該知道怎么做能夠為身體提供鈣物質了。對于有缺鈣的人來說,盡早補鈣是非常重要的,做好補鈣能夠預防很多疾病出現,會讓我們的身體更健康,大家也要常吃能夠補鈣的食物。