雞蛋黃油
材料
新鮮雞蛋。
制作
把雞蛋煮熟,取出蛋黃,用手按扁,放入鍋內用溫火焙烤約10分鐘,然后再翻過來,如此幾次,蛋黃由黃變褐,黃油同時析出,裝入瓶中待用。單服蛋黃油3—4毫克(一個雞蛋的含油量),早晚各服一次,連服三次。
功用
可治小兒腹瀉。此方適用于6月齡以上的小兒,有補脾益胃和止瀉作用。
香菇湯
材料
香菇6—8朵,鹽。
制作
香菇洗凈(若基部帶有菌木則不必洗掉,保留效果更好),加水兩碗,用沙鍋煎煮至一小碗,加少許食鹽服。一次服下,每日兩次。
功用
有止瀉功效。
姜茶飲
材料
干姜絲、綠茶各3克。
制作
上材加水150毫升煮開后隨意飲用。或姜粥:生姜5克,大米30克加水適量煮粥,再調一點糖和鹽食用,每天兩次。
功用
此茶飲具有祛寒止瀉作用。