寶寶斷奶對家長們來說是很大的挑戰，一定要保證在斷奶后寶寶的營養不能少，究竟該怎樣給寶寶斷奶?給寶寶斷奶需要注意哪些問題?今天小編接給大家詳細的介紹一下寶寶斷奶后要吃什么的一些知識，希望能夠幫助到有需要的朋友哦。

　　寶寶斷奶后的飲食注意

　　斷奶并不是停止一切代乳品，而是戒斷母乳喂養，以代乳品及其他食品來取代。

　　這是一個漸進的過程，需要一定的時間讓嬰兒逐漸適應，也就是在添加輔食的基礎上，逐步過渡到普通飲食，以利于嬰兒的消化吸收、利用、代謝，保證其日常生活及生長發育的營養需要。

　　斷乳后的嬰幼兒，必須完全靠自己尚未發育成熟的消化器官來攝取食物的營養。

　　由于他們的消化機能尚未成熟，因而容易引起代謝功能紊亂，故斷乳后嬰幼兒的營養與膳食，要注意適應該時期機體的特點。

　　斷奶后，嬰幼兒每日需要熱能大約1100～1200千卡，蛋白質35～40克，需要量較大。

　　由于嬰幼兒消化功能較差，不宜進食固體食品，應在原輔食的基礎上，逐漸增添新品種，逐漸由流質、半流質飲食改為固體食物，首選質地軟、易消化的食物。鑒于此，嬰幼兒的飲食可包括乳制品、谷類等。

　　烹調時應將食物切碎、燒爛，可用煮、燉、燒、蒸等方法，不宜油炸及使用辛辣性配料。

　　嬰幼兒斷奶后不能全部食用谷類食品，也不可能與成人同飯菜。

　　主食應給予稠粥、爛飯、面條、餛飩、包子等，副食可包括魚、瘦肉、肝類、蛋類、蝦皮、豆制品及各種蔬菜等。

　　主糧為大米、面粉，每日約需100克，隨著年齡增長而逐漸增加;豆制品每日25克左右，以豆腐和豆腐干為主;雞蛋每日1個，蒸、燉、煮、炒都可以;肉、魚每日50～75克，逐漸增加到100克;豆漿或牛乳，每日500毫升，1歲以后逐漸減少到250毫升;水果可根據具體情況適當供應。

　　斷奶后嬰幼兒進食次數，一般每日4～5餐，分早、中、晚餐及午前點、午后點。早餐要保證質量，午餐宜清淡些。

　　例如，早餐可供應牛乳或豆漿、蛋或肉包等;中餐可為爛飯、魚肉、青菜，再加雞蛋蝦皮湯等;晚餐可進食瘦肉、碎菜面等;午前點可給些水果，如香蕉、蘋果片、鴨梨片等;午后為餅干及糖水等。每日菜譜盡量做到多輪換、多翻新，注意葷素搭配，避免餐餐相同。此外，烹調技術及方法，也能影響嬰幼兒的飲食習慣及食欲。