我們擁有健康的腸胃，我們的身體狀況才會更好，所以我們日常生活中要保護好我們的腸胃健康。那么日常生活中吃什么對腸胃好呢?那就讓我們隨著聚健康欄目張能維專家一起來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么保護腸胃

　　1、大麥及大麥芽

　　我們生活中可以經常吃大麥及大麥芽，不僅非常的美味而且它含有豐富的營養價值，對我們的腸胃健康非常有利。

　　大麥中含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等，而且大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。

　　2、酸奶

　　酸奶不僅含有牛奶的含有全部營養素，而且含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸，這種物質對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人很有好處，所以這些人可以經常喝酸奶。

　　乳酸對于我們的身體健康是非常有利的，能夠有效抑制我們體內霉菌的生長，能夠有效預防我們體內霉菌失調的現象。

　　乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕度腹瀉作用，還能防止老年人便秘。

　　3、蘋果

　　蘋果不僅能止瀉，還能通便。蘋果中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。

　　對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。

　　4、西紅柿

　　西紅柿是我們日常生活中經常吃的食物，西紅柿中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸、甲酸，以及大量的維生素C，有利我們的健康。

　　西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能協助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。

　　5、橘皮

　　橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。

　　6、雞肫皮

　　雞肫皮又稱雞內金，是雞胃的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞，因此以生食為佳。

　　7、番木瓜

　　未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，這些物質可以分解脂肪為脂肪酸，可促進食物的消化和吸收。

　　8、大白菜

　　含有大量的粗纖維，可促進胃腸道蠕動，幫助消化，防止大便干結。

　　本期嘉賓介紹

　　張能維

　　男，北京世紀壇醫院副院長，主任醫師、教授、博士生導師、腫瘤外科一病區主任，中華醫學會外科專業委員會， 內分泌專業組委員，中華醫學會北京分會，外科專業委員會委員。中國醫師協會肥胖及糖尿病外科委員會副主任委員。

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