4、蘿卜
據漢代崔寔《四民月令》一書記載,我國很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的飲食習俗,而到了明清以后,所謂的“咬春”主要是指在立春日吃蘿卜,如明代劉若愚《酌中志·飲食好尚紀略》載:“至次日立春之時,無貴賤皆嚼蘿卜”,名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京歲時記》亦載:“打春即立春,是日富家多食春餅,婦女等多買蘿卜而食之,曰‘咬春’,謂可以卻春困也。”
為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。立春后,氣溫逐漸升高,人之陽氣步步升發,講究食補的中國人,此時選定了具有辛甘發散之特質的食物,以讓身體順應天時。蘇東坡有詩云:“蘆菔根尚含曉露,秋來霜雪滿東園,蘆菔生兒芥有孫。”李時珍對蘿卜更是贊譽有加,認為它“根葉皆可生,可熟,可醬,可豉,可醋,可糖,可臘,可飯,乃蔬中之有利益者。”蘿卜還有祛痰、通氣、止咳等藥用價值。這或許是古人提倡在立春時吃蘿卜的本來用意吧。
1、早起早睡以養肝
立春在養生上主要是護肝。作息時間上,應該順應自然規律,早睡早起。在精神養生方面,要力戒暴怒,更忌憂郁,做到心胸開闊,保持心境愉悅。
2、宜增姜蔥辛物通陽氣
冬末時節,適宜以味辛性溫之物,起通陽祛寒、暖中除濕之功,日常膳食巧妙搭配“辛”物,比如,生姜,對風寒束表兼有胃腸不適癥狀的感冒效果尤佳。
又如,蔥,有宣通上下之陽氣、辛溫開竅、疏通三焦、發汗解肌的作用。
再如,大蒜、香菜、蘇葉、花椒等,對預防或改善風寒感冒癥狀均有一定的作用。
3、宜泡溫泉溫陽祛寒
正值冬末初春,適合泡溫泉,“泡湯取暖”除了有助于機體溫陽祛寒以外,還能通調血脈,緩解血管痙攣,有效促進血液循環,對氣血不通引起的肌肉酸痛、關節疼痛等癥狀有良好的治療效果。
溫泉水中富含天然的礦物質成分,對肌膚有一定的保養治療作用。工作壓力大的朋友,泡溫泉還有助于緩解精神緊張,達到舒暢身心、改善睡眠的效果。
4、看喜劇
春天肝氣生發,肝在情緒主怒,所以很多女士會在近期出現火氣漸長,爆發指數增加,應注意調控情緒,多聽笑話,多看喜劇,保持情緒通暢,讓今年有一個好的開頭,并順勢保持下去。
5、梳頭頂
頭部為諸陽之匯,以牛角梳梳理頭部可以助陽氣生發,沒有牛角梳的話,手指甲就是好的替代品,每天早起以手指甲從前發際梳到后發際一百遍,堅持下去,自會發質光亮、還有助黑發生發、神清氣爽,并且對高血壓、頭暈頭痛、失眠、神經衰弱有一定的效果。
總結:立春是讓人心生向往的日子,也是一年中養生重要的開端,那么,立春節氣,除了習俗和美食之外,我們也要注意養生,上文中講述的立春養生做什么,這些內容希望您能夠仔細參讀,也希望您在新年伊始,有一個美好的開始。立春之日,春已歸來,看美人頭上,裊裊春播。